雁鸣湖大闸蟹是一道独具特色的风味美食,雁鸣湖有着独特的自然条件,优越的生态环境,这里盛产的大闸蟹都具有鲜明的特征,那就是肚皮白、背壳和腿毛发黄,里面的糕和黄都是十分的丰富,无论蒸或煮,吃起来的口味都是鲜、香、嫩、美,且大闸蟹还有丰富的营养价值,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这大闸蟹吧!
雁鸣湖大闸蟹
雁鸣湖大闸蟹养殖采用了无公害标准化生产模式,依托雁鸣湖的优良水质,出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富。
环境
总面积32平方公里,距郑州35公里、开封22公里。这里林密水阔,是郑汴之间最大的天然水域和湿地。依托雁鸣湖优良的水质,雁鸣湖大闸蟹蟹黄膏满、鲜美可口、营养丰富
文化
由于景区内自然生态资源保护完好,生物多样性特征突出,环境气候优良,形成了具有发展生态旅游的天然优势。利用这些优势中牟主打雁鸣湖旅游这张牌