长垣烹饪是新乡市长垣县的一个特色烹饪,起源于唐朝年间,有着悠久的历史,古今中外的很多美食,都是出自于这个地方,具有很高的历史和文化价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色烹饪吧!
长垣烹饪
长垣县的烹饪,历史悠久,始于唐代,成于北宋,盛誉明清,素有“烹饪之乡”之美名。
历史发展
长垣厨师遍天下,从清朝开始,长垣厨师已经走进帝王将相家中。解放以后,国家领导人毛泽东、周恩来等领导人也都聘请长垣厨师做专厨。目前,长垣籍中国烹饪大师、名师就有68人,省级烹饪大师120名。烹饪业已经成为长垣经济发展的重要支柱产业。
在中国烹饪文化博物馆见识一下美食文化,上下五千年,古今中外的美食让你口中生津,垂涎欲滴。