新乡烧鸡是新乡市新乡县的一个特色美食，有着百年的悠久历史，味道鲜美，是当地特产之一，色泽鲜艳，肉质嫩滑，肥而不腻，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧！

新乡烧鸡

新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡距今已有板有200余年的历史，是全国文明的风味食品，传入新乡市也有60余年了。1965年，国营食品公司开始经营烧鸡时，自产烧鸡尚称“新乡道口烧鸡”。

特点

1966年正式改名“新乡烧鸡”，可与道口烧鸡媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。目前市美林食品厂已将新乡烧鸡进行铝箔袋真空软包装，可保鲜6个月，深受广大顾客欢迎。

其他美食推荐

1、牛忠喜烧饼

松酥起层、香而不腻，无硬核，冬季可存放一个多月仍香酥不变味。

2、延津火烧

似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、外焦里嫩、香而不腻。

3、赵记馄饨

它在新乡当地也可以说是颇受欢迎的，可以说全国很多的朋友都是慕名前来品尝，其整个的口感非常的鲜美，完全是吃了一碗都不觉得够的。

4、原阳凉粉

是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一，是用绿豆粉制成的，它的特点是软而有骨，爽而不脆。

5、糊涂面

以面条为主，混有煮黄豆、煮花生，还有黄花菜、芹菜，不同的店子搁的东西不尽相同。各种食物稀里糊涂混到一起，调以香油，所以叫做糊涂面条。