民权葡萄酒
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒
图灵科科
2023-09-30
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地区：河南 商丘 民权县类型：美食标志：地理标志保护产品
民权葡萄酒为驻外使馆宴宾佳酒之一，也是一种深得广大女性所喜爱的滋阴养颜的好饮品，用其酿造的材料更是十分的丰富，成品的酿造的酒体更是暗红，入口更是香醇绵细，味道更是清香浓郁，且葡萄酒中的营养价值更是十分的丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这民权葡萄酒的特色所在吧！
民权葡萄酒
古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。
工艺
用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。
风味
主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白葡萄酒酒，例如Pinot Noir可用来酿造香槟及白葡萄酒。
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