卢氏绿壳鸡蛋
卢氏鸡属小型蛋肉兼用型品种
图灵科科
2023-09-30
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地区：河南 三门峡 卢氏县类型：美食标志：地理标志证明商标
卢氏绿壳鸡蛋是一种十分富有营养价值的特色名品菜肴，也是广为大众所知晓的一种风味美食，鸡蛋中的蛋白质更是十分的优越，用其炒制更是鲜美无比，入口更加的清香，且鸡蛋多吃更是具有较高的矿物质的吸收，更是对身体十分的有益，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这卢氏绿壳鸡蛋的特色口味吧！
卢氏绿壳鸡蛋
鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。 鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。
营养
卢氏绿壳鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，营养丰富，是纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费，特别是对于亚健康状态特殊人群具有保健疗效作用。
价值
绿壳蛋特别富含对人体神经发育有重要作用的卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂，同时含有很多胆碱物质，这种物质可帮助增强记忆力，经常食用能增强免疫功能，所以绿壳蛋被誉为“鸡蛋中的人参”，是纯天然、无污染的绿色食品
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