灵宝阌莲
因产于原阌乡县城一带而得名
图灵科科
2023-09-30
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地区：河南 三门峡 灵宝市类型：美食
灵宝阌莲是一种清补的好佳品，也是一种保健的风味食材，其品种更是十分的独特，成熟的莲子更是十分的鲜美，入口更是极其的细腻可口，味道更是清香扑鼻，肉质更是十分的饱满，口味更佳的香醇，且营养更是十分的丰富，多吃更是有很多的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这灵宝阌莲的特色作用吧！
灵宝阌莲
这种藕色香味俱佳，已有数百年的历史。其主要特点是：肉细且白，极少莲丝，质脆多汁，味甘清香，十分爽口。阌莲"藕断丝不连"和一般的藕"藕断丝连"大有区别。这种藕一般九孔，比通常的多两个孔，又称"九孔莲"。
风味
这种藕色香味俱佳，已有数百年的历史。其主要特点是肉细且白，极少莲丝，质脆多汁，味甘清香，十分爽口。阌莲“藕断丝不连”和一般的藕“藕断丝连”大有区别。这种藕一般九孔，比通常的多两个孔，又称“九孔莲”。
功效
老弱妇幼的良好补品，祖国医学认为：鲜藕入心、肝、脾、胃四经，为祛淤生新之品，其生性寒，熟性热，有解渴，醒酒，散淤，止血之功效。
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