仰韶大杏
又名仰韶黄杏
图灵科科
2023-09-30
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地区：河南 三门峡 渑池县类型：美食标志：地理标志保护产品,农产品地理标志产品
仰韶大杏是一种上花覅鲜美可口的地方美味水果，也是广为大众所喜爱的特色罐头果品之一，它的挑选更是十分的讲究，成熟的杏更是饱满，色泽也是较为金黄，果肉更加的鲜甜，味道更是纯正香滑，且杏中的维生素更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这仰韶大杏的特色口味吧！
仰韶大杏
因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉，为豫西丘陵山区，土层深厚，结构良好，有机质含量丰富。其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称“响铃杏”
用途
是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬，是做家具的好材料
营养
杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用；患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益
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