宝丰酒是一种香醇型的美酒,也是白酒系类的中的一款,品质十分的独特,酿造的工艺更是十分的传统,所用的制作食材更是十分的丰富,成品的酒体更是洁白透亮,入口更是极其的丝滑细腻,绵细纯正,且酒品中更是有很多的营养元素,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这宝丰酒的特色口味吧!
宝丰酒
宝丰酒,“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。
酿造
以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,陶瓷地缸发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。
风味
话说河南三百多酒企之中,称得上中国名酒称号的仅有两个,其中宝丰酒稳坐一席。而根据惯例以地名、人名、艺名三种命名法则来看,宝丰酒是中国名酒中以地域命名的酒品。