新安县牛心柿子
被誉为“果中圣品”
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：河南 洛阳 新安县类型：美食
新安县牛心柿子是深得大众所喜爱的特色名小吃，也是风味的水果，成熟的时期较晚，色泽更加的艳丽，外观也是十分的光亮，入口更是十分的细腻丝滑，果肉更加的水润，气味更加的幽香，且柿子不宜与螃蟹同食，营养的价值更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这新安县牛心柿子的特色之处吧！
新安县牛心柿子
柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值
特征
厚革质或干时近木质，外面有伏柔毛，后变无毛，里面密被棕色绢毛，裂片革质，宽1.5-2厘米，长1-1.5厘米，两面无毛，有光泽；果柄粗壮，长6-12毫米。果期9-10月。
功效
胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。
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