彩云醉猴头
猴头蘑成了该区的著名特产
小飞侠啊
2023-09-30
0次
地区：黑龙江 伊春 南岔区类型：美食
彩云醉猴头是一种营养价值很高的食用菌类食材，也是一种风味的特色美食，它的制作方法多种多样，美味的菜肴更是十分的可口，味道更是十分的鲜美，入口细腻松软，气味十分的幽香，且这猴头菇更是较高的价值和营养，对一些疾病还有治愈的功效，更有健胃的作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这彩云醉猴头的特色风味吧！
彩云醉猴头
东北猴头蘑是营养丰富，有“助消化，利五脏”的功效的真菌。主治消化不良，慢性胃炎，十二指肠溃疡，神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。
营养
含有丰富的蛋白质和多种维生素，味道也特别鲜美。另外，它还具有助消化及治疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。黑龙江省的大兴安岭一带，非常适合猴头蘑的生长。
制作
彩云醉猴头，将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮，上笼蒸透，放配料浇芡而成；另以虾黄虾肉蒸熟，作为彩云环列猴头周围。菜品鲜香酥嫩，入口即化，实乃食之佳品。
相关内容
热门资讯
清蒸猪肚 清蒸猪肚是伊春市嘉荫县的一个特色传统菜肴，对于脾胃有问题的人群很适合，做法也是很简单，是当地常见的美...
山珍野味宴 山珍野味宴顾名思义是将各式各样的山珍野味所混合所制成的美味佳肴，它的汤汁十分的浓稠，鲜味十足，其制作...
彩云醉猴头 彩云醉猴头是一种营养价值很高的食用菌类食材，也是一种风味的特色美食，它的制作方法多种多样，美味的菜肴...
酸辣炝薇菜 酸辣炝薇菜是伊春市的一道家常传统菜肴，用的是当地的野菜，是很多家庭都喜爱做的美食，做法也很精致，口感...
鄂伦春族篝火舞 鄂伦春族篝火舞是一种盛行于民间的习俗，也是一种传统的民族文艺表演，所展现的舞蹈形式更是十分的独特，韵...
山核桃工艺 山核桃工艺是用核桃为原材料所制作而成的一种技术，它也是一种传统手工制作的工艺。所制作的步骤也是十分的...
南岔野生榛蘑 南岔野生榛蘑是伊春市南岔区的一个特产山珍，是一个绿色食品，味道鲜美，可以做出当地著名的榛蘑炖小鸡，深...
炖山珍 炖山珍是用多种的菌类食材和猪肉所制作完成的风味美食，它的制作步骤更是十分的方便，成品的口感更是鲜美无...
山药排骨汤 山药排骨汤是一道清补的佳品，也是风味的汤品之一，它是选用精致的排骨和特色的山药为食材所制作而成的美食...
南岔人参 南岔人参是伊春市南岔区的一个特色名贵药材，有着丰富的营养成分，是滋补强身的作用，是珍贵的中药材，具有...
干豆角丝炒肉 干豆角丝炒肉是伊春市嘉荫县的一个特色家常小炒，基本每家每户都会制作，用的干豆角，别具一番风味，深受食...
乌伊岭滑子蘑 乌伊岭滑子蘑是一种生活中的美味食材，也是一种特色的风味名菜，滑子蘑也是一种食用菌菇类食品，它的口感十...
毛榛子 毛榛子是一种深受老百姓所喜爱的一种风味食品，它的个头较小，色泽也是十分平整光滑，皮质较厚，果仁十分的...
脊丝蕨菜 脊丝蕨菜是一道清爽可口的凉拌菜，它是用新鲜的蕨菜加以蘸料所制作而成的风味美食，制作的流程也是十分的简...
琥珀牛肉 琥珀牛肉是伊春市嘉荫县的一个特色家常菜肴，肉质鲜嫩，色泽如同琥珀故得名，做法也是很简单，是当地人喜爱...