讷河小公牛肉是一道风味的美食，牛肉更是日常生活中必不可少的美味之一，牛肉中所含有的脂肪含量更是十分的低，多吃更有益于人体的健康，它更是理想中的一款风味食材，营养的价值更是较高的，维生素和矿物质更是较为优越，多吃健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这讷河小公牛肉的特色风味和制作吧！

讷河小公牛肉

色泽诱人、口感香嫩，富含多种维生素和矿物质，其高蛋白、低脂肪、易消化、易吸收等特点，不仅满足了人们对营养饮食和健康生活的需求，也为喜爱美食的朋友们提供了一个不可或缺的新选择

营养

1、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

2、蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

功效

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。