兴凯湖秀丽白虾是鸡西市密山市的一个特色水产,肉质肥美,味道鲜香,有着丰富的营养成分,对于人体健康有着很多的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水产吧!
兴凯湖秀丽白虾
兴凯湖秀丽白虾是黑龙江省鸡西市密山市兴凯湖的特产。兴凯湖秀丽白虾,俗称湖虾,产于兴凯湖泊;兴凯湖肥虾体大透明,质嫩肉肥,香鲜味美,是兴凯湖一大特产。
营养价值
兴凯湖特产虾是无污染的野生淡水虾。含蛋白质:20.7%,脂肪:0.7%。属高蛋白,低脂肪食品。而且含钙及高,每100克鲜湖虾含钙高达1400毫克。同时还含有丰富的磷.铁.碘和维生素A。
功效作用
1、 贝类营养丰富,且肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。
2、虾中带有丰富多彩的镁,镁针对心脏活动具备关键的缓冲作用,且可以非常好地维护心脑血管病系。
3、虾催乳的功效较强,而且含有磷,钙,对小孩子,孕妇有滋补作用。
4、中医学觉得,海面虾性湿,味甘咸,入肾,脾经。