双城玉米
双城玉米是黑龙江省哈尔滨市双城区特产
小飞侠啊
2023-09-30
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地区:黑龙江 哈尔滨 双城区类型:美食标志:农产品地理标志产品

双城玉米是一种具有较高膳食纤维的一种主食,玉米的品种也是十分的繁多,品种更是精致,成熟的玉米更是颗粒饱满,色泽透亮金黄,风味更是清甜汁份较多,且玉米还可以制作成风味的饮品,它的维生素和微量元素的含量也是极其丰富的,多吃能有延年益寿的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这双城玉米的特色口味吧!

双城玉米

双城玉米

双城玉米品种多为高淀粉、高赖氨酸品种,品质优良,是优良的粮饲兼用玉米。可生产出来的玉米面、玉米碴子、玉米面条等产品,营养丰富口感好

特征

双城玉米品种多为高淀粉、高赖氨酸品种,品质优良,是优良的粮饲兼用玉米。可生产出来的玉米面、玉米碴子、玉米面条等产品,营养丰富口感好,让人回味难忘。以郑单958和澳玉1号为主栽的双城玉米果穗呈柱状或圆锥状,籽粒排列整齐,成熟度好,无秃尖、无虫蛀、无霉变、无损伤,籽粒为黄色,中齿、饱满,百粒重大、容重高,商品品质优良。

营养

双城玉米营养丰富,淀粉和赖氨酸含量高,品质优良,是优质的粮饲兼用型玉米,籽粒含粗蛋白>9.5%、粗淀粉>70.0%、粗脂肪>3.9%,赖氨酸>0.29%,氨基酸总含量>9.5%。粗蛋白含量比一般玉米平均值高1.34%。

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