蓝猫酸枣汁是一种风味饮品，也是一种传统的饮料，是选用新鲜的水果所制作而成的，酸枣汁的口感较好，甘甜美味，酸度适中，味道极为幽香，且栆汁中含有很多的丰富营养成分，适合老少所品尝，也深受大众的喜欢，多喝还有润肺，健胃的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这蓝猫酸枣汁的制作工艺吧！

蓝猫酸枣汁

蓝猫野生酸枣汁，是融合现代工艺，萃取酸枣等果实的精华精炼而成的果汁饮料，饮之酸甜怡人，甘润身心，自然舒畅。

营养

1、酸枣中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、果胶、维生素、钙、磷、铁、苹果酸、柠檬酸等。如果将酸枣粉加工成含有较高营养成分的饮料则有利于人们的健康。 

2、酸枣粉中含有丰富的营养物质，尤其是维生素C、还原糖、有机酸的含量极其丰富。 

制作

蓝猫野生酸枣汁饮料制作方法，采用特殊工艺从酸枣中提取酸枣汁，经酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等工艺制成浓缩营养酸枣汁饮料，采用的预蒸渗透提汁技术和酶解技术能最大限度的提高出汁率，增加原料利用率，降低成本。