辛集枸杞是一种风味的滋补佳品,也是一种独具特色的食品,它的外表艳丽,色泽呈现红色,个头较小,口感微甜,软绵,且枸杞中富含多种矿物质元素和营养成分,多西枸杞能有很多的功效,更有明目的作用,更有利于肾脏的辅助功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这辛集枸杞的特色风味吧!
辛集枸杞
枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
品种
叶纸质或栽培者质稍厚,单叶互生或2-4枚簇生,卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形,顶端急尖,基部楔形,长1.5-5厘米,宽0.5-2.5厘米,栽培者较大,可长达10厘米以上,宽达4厘米;叶柄长0.4-1厘米。
功能
很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能