昌黎鼋鱼酒
非常可以补血的一种酒
创始人
2023-09-30
0次
地区：河北 秦皇岛 类型：美食
昌黎鼋鱼酒是一个昌黎地区的养生的酒，这是一种用鼋鱼制作的酒，加入其他东西，制作成的一种酒，非常不错，一起和本地屋小编看看具体的介绍吧！
昌黎鼋鱼酒
昌黎鼋鱼酒产于河北昌黎，非常好喝，那么如何制作呢？
制作方法
酿造前先将葡萄去梗破碎，入池，再将鼋鱼加工，取经过提炼的鼋鱼精华加入池中，放入优良菌种发酵，同时严格控制发酵温度，随后贮存半年至一年左右，适时进行冷处理，再按配方比例调剂，酿制过程需5年之久，始为成品。呈琥珀色，外观酷似芝麻油，澄清透明，气味浓郁，口感醇和，清爽柔和，余香绵延。该酒含丰富的维生素、氨基酸、碳化水合物等多种营养成分。长期饮用有提神健脑，益气补血、强身补肾之效。鼋鱼又名甲鱼，其肉蛋白质含量很高，血为较好的补气补血药品。
相关内容
热门资讯
杨长子火腿肠 杨长子火腿肠是一种肉肠，像我们现在用猪肉做的香肠。杨长子火腿肠配料复杂，但是味道确实美味口感醇香。古...
任家班唢呐 唢呐自明朝以来，历代名人辈出，在冀东和东北三省久负盛名，任家班唢呐是其中优秀的代表。 任家班唢呐是...
干贝 干贝是一种扇贝的干制品。营养价值非常高，含有人体必须的营养。常有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝...
孟和尚粉肠 孟和尚粉肠，始创于1886年，因创始人孟吃素，人称"孟和尚"。成品肠选料考究，配...
昌黎地秧歌 昌黎地秧歌的动作，简单易学，扭起来红火奔放，欢乐开心。村村户户有不少秧歌世家，他们年年活动，代代相传...
卢龙粉丝 卢龙粉丝是秦皇岛市卢龙县的一个特色产品，起源于清朝年间，色泽淡黄，有着丰富的营养成分，深受消费者的喜...
伦派地秧歌 从古至今秧歌的艺术一直留存。伦派秧歌和其他的秧歌不同。艺术风格有以下特点:"全身轻松微微颤...
回记绿豆糕 绿豆糕都许多种，秦皇岛回记绿豆糕依秘方调制而成，油而不腻，松软香甜，入口即化，口感细腻醇正，形态精巧...
青龙苹果 青龙苹果是一个品质非常好吃的苹果，和其他苹果相比，青龙苹果品质较好，含糖量比较高，是一个口味非常独特...
青龙杏仁 青龙杏仁是青龙当地的坚果，非常美味和好吃，并且产量居全省之首。杏仁是很多人都喜欢吃的坚果，主要含有蛋...
孟姜女故事传说 孟姜女的故事为中国古代四大爱情传奇之一（其他三个是《牛郎织女》、《梁山伯与祝英台》和《白蛇传》）。孟...
伯夷、叔齐的历史传说 相传，伯夷、叔齐是商末孤竹国国君的长子和三子，姓墨胎氏，伯夷是大儿子，叫墨胎允，叔齐是三儿子，叫墨胎...
抚宁梨 秦皇岛特产水果有山海关大樱桃、鲍子沟葡萄、段家沟李子、抚宁梨、昌黎蜜梨、青龙安梨、龙富牌红富士苹果、...
昌黎蜜梨 河北除了盛产海鲜外，还盛产水果，昌黎蜜梨就是河北水果的代表，因色泽金黄，汁水清纯甜蜜而得名。昌黎蜜梨...
青龙枣仁 青龙枣仁是青龙满族自治县特产，枣仁一般指酸枣核，有补益心肾、降低血压、安神镇静和调节神经的作用。因此...