饶阳甜瓜是一种独特风味的水果，也是一种富含多种营养成分的果品，这些甜瓜更是深受大众喜爱的，成品的甜瓜圆润饱满，色泽鲜艳，皮薄肉厚，狗肉更是清脆，甜而不腻，清香美味，且甜瓜的水分也是十分的充足，糖分也是较高，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这甜瓜的作用和功效吧！

饶阳甜瓜

饶阳甜瓜果形长锥形或弯角型，果皮呈白绿，皮薄肉厚、肉质酥脆。理化指标：单瓜重600克至800克，可溶性固形物含量≥10%，总酸含量≤0.2%

简介

甜瓜果实中含有丰富的营养，每100克果肉中含碳水化合物9.8克，蛋白质0.3克，脂肪0.1克，钙27毫克，磷12毫克，铁0.4毫克，并含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素及人体必需的8种氨基酸

特色

甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜的果实除作水果鲜食外，还可加工成果干、果脯、果酱、果汁和罐头，其味甘甜芳香，是水果中的上品

营养

甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。