故城红小豆
是河北省衡水市故城县的特产。故城县是“河北红小豆之乡”
创始人
2023-09-30
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地区：河北 衡水 故城县类型：美食
故城红小豆是一种豆制食品，也是补血的佳品，红小豆也是豆类的一种，它的营养价值十分的丰富，对人体也是有很多的功效，多吃红小豆有补血的神奇功效，又有清热解毒的作用，也能有祛湿减肥的疗效，颇具特色，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这红小豆的特色之处吧！
故城红小豆
故城三豆系指故城地方特产红小豆、绿豆、黑豆三种小杂粮。当地生产生态环境极其适合杂粮生产，故城三豆产业化经营合作社的主导产品“甘珠”牌红小豆，连续六届被评为“河北省名优产品”。
特色
红小豆素有杂粮中的红珍珠之美誉，其营养丰富，保健功效显著，既是调剂城乡居民生活的营养品，又是食品、饮料加工的重要原料。
作用
1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
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