马莲小枣是名优特果树之一，也是独具特色的风味水果，它是由独特的生态条件所形成的，盛产的小枣个个果肉饱满，核小肉质丰富，口感清脆甘甜，且小枣中含有人体生长发育必需的多种维生素和氨基酸，是不可多得的人体营养佳品，更是滋补的好食品，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这小枣的特色功效吧！

马莲小枣

枣强农林业生产发达，果品资源丰富，尤以红枣栽培多。据《史记游侠列传》记载，枣强有“棘津城”之称，汉朝时期已成为盛产红枣的地方，故因枣木强盛而得名“枣强”。

特色

马莲小枣品质好，皮薄肉厚，核小。鲜果皮色深红，有光泽，果肉白绿色，汁液中等多，肉质致密，酥脆，甜酸适口，风味极上。果实大小整齐，成熟期一致，平均单果重8.35克，大果11.3克。鲜果含糖量38.8%，干果含糖量68.76%， 维生素c含量180毫克/100克，含酸0.36%

营养

马莲小枣对土壤条件要求不严格，在土壤PH值5.5~8.2范围内，均能生长，但尤以生长在土质肥沃的砂壤土中最为适宜，树冠高大，根系深广，生长健壮，丰产性强，产量高而稳定

风味

还可做成许多食品，如枣糕、枣卷、棕子等，另外，还可加工制作枣酒、枣醋、枣酱、枣泥、枣面、蜜枣、乌枣等多种食品。马莲小枣树体稍大，长势偏旺，适应性强，耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、抗涝。结果较早，稳产高产。