海南
槟榔花鸡
槟榔花鸡，别称槟榔花炖鸡，是用槟榔树下养的农家土鸡与槟榔花烹制而成，是著名的三亚特色药膳美食。在2009年，根据美食专家评委的打分评选，槟榔花鸡入选“三亚十大名...
海南 三亚 海南记忆味道：槟榔花鸡美食
2021-12-23
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南山素斋
作为一个地大物博、物产丰富的国家，我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下三亚健康素斋——南山素斋，一起来看看吧~
海南 三亚 三亚不止有海鲜，还有健康素斋——南山素斋美食
2020-09-01
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疍家咸鱼煲
疍家渔民常年居于海上，捕到上好的鱼（多以红鱼为主要材料）时，将其放在船只甲板晒制，在海风和海面骄阳的共同作用下，制作出无任何人工添加剂、肉质紧实耐嚼的精品咸鱼干...
海南 三亚 三亚十大名菜之之一美食
2022-07-27
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黎族竹筒饭
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香...
海南 三亚 三亚香软可口竹筒饭美食
2022-09-19
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鸡屎藤汤圆
在我的家乡海南，有一种名叫鸡屎藤汤圆，可是富有特色的风味小吃呢。鸡屎藤是叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效...
海南 三亚 鸡屎藤汤圆让人听名字就会感觉很奇怪,这是三亚特有的美食,不仅是风味小吃而且具有食疗作用 ...美食
2022-01-05
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藤桥排骨
藤桥排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于海南菜。被称三亚美食一绝，名列三亚10大美食之榜。制品红黄敞亮，外脆里香、味美醇香，老少咸宜。由于放蜂蜜腌制，入口酥脆，...
海南 三亚 名列三亚10大美食之榜。美食
2021-02-03
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猪肠粉
三亚猪肠粉的原材料非常丰富，选用存放半年的大米，用清水浸透，用石磨磨成浆，蒸制成薄块，卷圆呈猪肠状，约1市尺长。调料用咸甜酱，用红糖块切片，加水后配少许食盐、陈...
海南 三亚 三亚特色小吃推荐美食
2023-04-24
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黄灯笼辣椒酱
爱做饭的朋友一定知道，酱料相当于我们的厨房帮手。有一瓶好吃的酱料，做出的菜都会美味加倍！今天小编给大家推荐一款海南传统调味品——黄灯笼辣椒酱。 黄灯笼辣椒酱 ...
海南 三亚 海南传统调味品美食
2023-03-15
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海南竹筒饭
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高...
海南 三亚 海南黎族传统美食美食
2022-08-20
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三亚莲雾 三亚莲雾是一种热带的水果，也是一种营养丰富的美味，它的蛋白质含量较高，膳食纤维也是十分的丰富，水分充...
椰香咖喱鸡 说到咖喱，不知道大家有没有这么一个同感，没有吃过的人，看到它的颜色就会比较反感，不敢吃，但是如果你吃...
酸粉汤 作为一个地大物博、物产丰富的国家，我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了，今天我们就为...
红烧梅花参 作为一个地大物博、物产丰富的国家，我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为...
雅亮老鼠猪 雅亮老鼠猪是当地的体质细致紧凑当地特产小种猪，头小而长，耳小而直立，嘴尖，故被形象称为老鼠猪。老鼠猪...
海南狗肉火锅 海南狗肉火锅是海南三亚的一个特色菜肴，有着丰富的食材，具有悠久的历史，在海南吃狗肉也是较为常见，狗肉...
猪肠粉 三亚猪肠粉的原材料非常丰富，选用存放半年的大米，用清水浸透，用石磨磨成浆，蒸制成薄块，卷圆呈猪肠状，...
菠萝蜜干 菠萝蜜干是用以菠萝蜜为晒制的工艺制作所完成的传统可口果实，也是富含多种营养元素的水果之一，更为蛋白质...
藤桥排骨 藤桥排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于海南菜。被称三亚美食一绝，名列三亚10大美食之榜。制品红黄敞...
三亚米花糖 米花糖是三亚人喜爱的风味小吃之一。其制作是采用糯米、粳米各半洗净后，用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花；然...