陵水灯笼椒是品质极为优越的地方特色名果品，也是可口的鲜美调味料，更为广大群众所喜爱的佳品名菜，其辣椒的种类也是十分的众多，色彩更加的绚丽多姿，口感辛辣无比，且多吃更是具有健胃的作用和功效，营养十分的全面，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这陵水灯笼椒的特色之处吧！

陵水灯笼椒

辣椒的一个变种。因有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸

营养

有很好的医学价值。可用于食欲不振、消化不良、消食杀虫、疗虫湿、治冻疮等。在日常生活中，辣椒多作为蔬菜及调味食用。它能开胃健脾，促进食欲。1992年据德国专家考证，在全世界20多种辣椒中，陵水的灯笼辣椒辣度名居世界第一

风味

一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，所以中医认为其和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。食用柿子椒还能补充维生素C和保护视力。