咖啡是海口市美兰区的一个特色美食，当地的地理条件可以生产出优质的咖啡豆，香味浓郁，风味独特，是当地人都很喜欢的特色食品，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧！

咖啡

海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。海南的咖啡加工厂家众多，加工技术日趋进步，速溶咖啡已创出名牌--力神咖啡。此外，炒咖啡香味浓烈，椰奶咖啡品味独特，在海南咖啡饮料产品中各显奇能。炒咖啡（回家需煮）、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。

其他美食推荐

1、白斩鸡

用当地一种肉食鸡为主要原料加工而成，鸡皮金黄光亮，清香四溢，其皮肉肥而不腻，脆而不粘。

2、海南粉

以大米磨浆，用特殊方法制成的细长而柔靭的粉条，吃时方加进配料，五香俱全，润滑爽口。

4、萝卜糕

选用海南岛的水萝卜，将萝卜切成细丝，把新鲜虾去皮用刀钻成虾粒或加水发干海米，肉切成小粒，加上各种调味品与配好的米浆一起蒸熟后，撒上芝麻葱花即可。

5、饴果

选糯米面、淀粉、净椰丝、红糖、瓜糖、冰肉、白糖、山桔、芝麻、椰子树叶为原料，饴果呈圆形，雪白光润，松润软粘，甜肥爽口。