玉屏板栗
贵州特色坚果
会飞的小猪
2022-03-06
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地区:贵州 铜仁 玉屏侗族自治县类型:美食

板栗大家都吃过,很多地方都有生长板栗,今天小编给大家推荐的是玉屏板栗,口感香甜,非常好吃,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!

玉屏板栗

属贵州省名、特、优产品。营养成分丰富,其中蛋白质与面粉近似而比白薯高1倍以上,脂肪高于大米、面粉的2倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍,维生素C比苹果、梨、桃等水果高5~10倍,并且还含有钙、磷、铁、钾等矿物质元素,其产热量与大米、面粉等粮食相近,且淀粉中支链淀粉含量较高,粉质细腻、香糯可口,风味极佳。有补肾益气、治腰脚无力和内寒腹泄、活血化淤等医疗保健功效。

玉屏板栗

特点

好山好地产好果,玉屏板栗来自于海拔高600-800米的山地里,独特的气候环境使所产的板栗果粒大、皮壳薄、色泽褐红光洁,肉色黄亮味甘美,成为市场非常畅销的农产品。

玉屏板栗,为一种纯天然的健康食品,食用方法也是非常的多种多样。最常见的食用方法是直接食用,直接食物味道非常的爽脆清甜;炒食味道也是非常不错的,味道香,口感粉;高营养价值的板栗也是煲鸡汤、排骨汤的最佳绝配。板栗的营养丰富,堪称是食补佳品。

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