作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下独特水土下的生态佳品——黔东草海生态鹅,一起来看看吧~
黔东草海生态鹅
大山披上了一层绿毯子,延伸向远方。牛肥羊壮,牧人吆喝。一阵山风吹来,洒下几滴太阳雨。
这里是“黔东草海”,贵州东部鲜见的高山草场。草海所在地,是苗乡松桃盘石镇。莽莽腊尔山,绵延向湘西。
种草养畜,是盘石的主导产业。不起眼的大山里,“藏”着3家牧业龙头:德康牧业、努比亚牧业、梵净山牧业,不但带动了上千户养殖户,而且孕育出全省“5个100工程”之一的盘石生态畜牧业示范园区。
盘石镇位于松桃苗族自治县东北部,东接湖南省花垣县,北连湖南省凤凰县,全镇4400多户、22000多人中,以苗族为主体的少数民族占到了总人口的96%以上,是真正的苗乡。
同时这里也是全省100个一类贫困乡镇之一,贫困人口占到了总人口的50%左右,脱贫攻坚任务异常艰巨。进入新世纪以来,盘石镇在脱贫路上进行了艰难的探索。2009年,松桃县依托盘石镇的山地资源优势及气候条件,斥巨资打造有着8000多亩草场的“黔东草海”发展畜牧业。2015年,松桃县重点招商引资企业贵州鼎旺实业有限公司落户到了“黔东草海”。
这是生态养殖,采取林下和河水相结合的天然放养方式。肉鹅平常自由采食林下和河边生长茂盛的青草;吃的是用玉米糁儿、麦麸搭配的绿色混合饲料;鹅宝宝饮的是清澈的颍河水,鹅粪可用来养地肥田。这样不但节约饲养成本,而且还都是订单销售,经济收入可观。