晴隆波尔山羊烧烤
贵州晴隆县特产波尔山羊烧烤
小飞侠啊
2020-11-01
0次
地区：贵州 黔西南 晴隆县类型：美食
晴隆波尔山羊烧烤烤出来没有一点点的膻味，口感也相当不错，吃到嘴里脆脆香香，肥而不腻。在加上一点孜然那味道绝了。跟随小编一起来看看吧
波尔山羊烧烤
晴隆波尔山羊烤羊肉是以波尔山羊、波尔山羊杂交羊。
制作
晴隆波尔山羊烤羊肉以波尔山羊、波尔山羊杂交羊为原料，以芹菜、蒜苗、小瓜耳块粑、特制辣椒粉等。将嫩羊肉片用酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十几种作料浸泡好，再用炭火烤制。
功效
吃山羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
禁忌
并不适合胃脾功能不好的人食用。
相关内容
热门资讯
三合汤 三合汤顾名思义就是是三种主要食品成分的组合，所以叫做“三合”，三和汤在贵州、湖北都有历史，今天小编就...
鸡肉汤圆 “卖汤圆，卖汤圆，这里滴汤圆圆又圆”不知道广大的朋友们有不有听过这个童谣，今天本地屋的小编就带大家来...
安龙特色驴打滚 安龙特色驴打滚是贵州的特色小吃之一，香甜可口，深受人们的欢迎与喜爱，做法简单，营养价值高。 安龙特色...
便当酒 贵州布依族常喝的酒，历史悠久，是招待客人酒品，味道甘甜清淡，读书较低，但是喝多了也是会醉上好几天的，...
查白歌节 贵州少数名族布依族的传统节日，查白歌节，节日当天，所有族人都会聚集到一起，比赛唱歌，也会吃很多当地美...
小屯古法造纸 小屯古法造纸历史悠久，制作工序复杂，制作工艺流传至今，保存十分完整，今天让小编给大家介绍介绍小屯古法...
晴隆波尔山羊烧烤 晴隆波尔山羊烧烤烤出来没有一点点的膻味，口感也相当不错，吃到嘴里脆脆香香，肥而不腻。在加上一点孜然那...
牛干巴 牛干巴是腌制的食品，蒸煮过后吃到嘴里有股香香的味道，肉质吃起来有嚼劲，油多，肥美，吃在嘴里回味无穷。...
苗家金球糯粑 糯粑吃起来黏黏糯糯的，香甜美味，口感顺滑。让人吃了回味无穷。真的是一种上等的美食，下面就小小编带大家...
糕粑 贵州传统小吃，历史悠久，做法简单，口味香甜，加入果仁，更加美味，让本地屋的小编给大家介绍下吧！ 糕粑
安龙金银花 来自于安龙的金银花，产量丰富，为当地创收做出了巨大的贡献，药用价值也是很高的，快跟小编一起来看看吧！...
火箭节 贵州火箭节大家可能很少听说，在当地确实非常有名的，到了每年的这个适合，全村都会载歌载舞，进行特殊仪式...
贵州醇 贵州有很多出名的酒业公司，比如大家耳熟能详的贵州茅台，都已经是酒行业的标志代表，今天让小编给大家介绍...
兴义羊肉粉 兴义羊肉粉在制作上和普通的羊肉粉不一样，兴义羊肉粉工艺复杂、程序较多能把羊肉熟透而不烂，口感油而不腻...
安龙丝娃娃 安龙丝娃娃是贵州的特色美食之一，味道独特，色香味俱全，深受当地人的欢迎与喜爱，营养价值高。 安龙丝娃...