侗族花炮节
花炮节是侗族人民盛大的传统节日，主要内容是抢花炮，花炮由一铁筒制成，内装火 ，炮口放一直径4厘米、用丝线包扎的彩色铁环，铁炮放在鼓楼场中央，举行简单仪式后，即下...
酸扎鱼
酸扎鱼是一道广受大家好评的一道地方独特的美食，其味道酸辣醇香，营养丰富，是很多来贵州旅游的小伙伴不得不吃的一道美食，一起来看看这道美食的相关介绍吧 美食制作 1...
酸芋荷
又名红皮翠菜，将芋荷茎腌泡后，加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成，色泽鲜美、酸爽开胃，是农家庭院、大小宾馆（酒店）的看家凉拌菜。 还有印江蕨粑、小泽沟鸭蛋、印...
铜仁红薯干
红薯含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦！让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含...
糯米酸辣子
糯米酸辣子 糯米酸辣子是地方风味极浓的民族家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒洗净剖开半边，取出籽粒，然后将碾成粉沫调拌好的糯米装入辣椒肚内，稍加为裹紧，即...
包谷酸辣子
玉米酸辣子的做法是用玉米打成面，和剁碎的红辣椒拌好，舂成坨后放到坛子里腌起来。吃起来酸辣爽口，非常下饭。
思南松花皮蛋
思南松花皮蛋又名糖心蛋或彩蛋，是采用鲜鸭蛋放人纯碱、茶末、石灰食 盐、全生粉和桑柴灰配制液料中浸泡而成。该松花皮蛋入口清凉，略含碱味，蛋白透明,表面g 现出一朵...
江口傩戏
江口“傩戏”是流传于江口地区的一种民间戏曲形式。江口傩文化主要分两种：一是傩戏，二是傩技。而傩戏在江口傩文化中占有更重要的地位，是江口傩文化的主要表现内容。江口...
玉屏甜酒
玉屏甜酒是贵州省玉屏当地的一种特色健康饮品，也是用来招待宾客的一种常见饮品。玉屏甜酒，是采用了当地盛产的优质糯米加上酒曲经过发酵而成。 玉屏甜酒
思南羊肉粉
思南这颗在乌江中下游的明珠，距离 贵阳 2个半小时车程。因为“爬坡坡，下坎坎”，经常会穿街走巷也被称为【小 重庆 】这里可以泡温泉、看 石林 、游乌江... 思...