元坤羊肉粉在贵州六盘水是首屈一指的,用料精心考究,在贵州也是有很多年的历史,口感也是非常丰富,快跟小编一起来看看吧!
元坤羊肉粉
元坤羊肉粉是六盘水市知名的小吃品牌之一。1993年在民族路开业,经过二十余年的苦心经营,现已发展成为具有3个分店的连锁经营企业。元坤的品牌终于树立起来了,经过装修后的各店面貌更新,是上档次的小吃品种。
特点
元坤羊肉粉的汤是采用开胃健脾、强身健体的上乘中草药熬制的,味道鲜美、滋补养身,但无中药味。此外,配料的选购、勾对比例及分层等都非常讲究。花椒、辣椒等常用的普通佐料也要经过严格筛选、精心制作。
用料考究,精选金沙无公害辣椒、金沙菜油、成都“梦一椒”花椒、上等黑山羊和具有开胃健脾、滋阴补肾的去膻药方相配而成,清酱香味,鲜美可口。
羊肉的保健作用
1. 益气补虚,温中暖下,治虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、寒疝。
2.开胃肥健,养胆明目,利肺助气、豁痰止咳,强脾健胃。
3.温经补血,治产后血虚乳少、虚弱自汗。
4.温肾,补益肾虚、治腰冷阳痿。
5.生肌健力,遇风寒、利胎产、状筋骨、后肠胃。