苍梧京南米粉
湖头米粉在东南一带颇有名气
图灵科科
2022-01-07
0次
地区：广西 梧州 苍梧县类型：美食
苍梧京南米粉是地方的一道特色地方美食，也是深受广大群众所喜爱的风味佳品，其米粉更是一道享誉盛名的传统佳品，米粉的制作更加的独特，运用的食材也是十分的充足，成品的汤色更加的浓稠，入口嚼劲十足，香气更为充足，且多吃更是具有一定的健胃作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这苍梧京南米粉的特色之处吧！
苍梧京南米粉
米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
风味
米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。
制作
京南米粉是采用当地优质无公害大米和高山泉水为原料，采用现代科学技术和传统工艺有机结合精制而成，米粉具有色泽光亮、柔韧耐煮、幼滑爽口、营养丰富的特点，其“柔韧耐煮、幼滑爽口”的特点更是区内外独此一家，闻名方圆百里。京南米粉色泽光亮、口感鲜美，且不含任何添加剂
相关内容
热门资讯
生炒田螺 生炒田螺是一道家常的可口绿色菜肴，也是值得品尝的风味佳品，其田螺的选取也是十分的讲究，成品的品质也是...
岑溪砂糖桔 岑溪砂糖桔是一种风味十足的地方特色美味果实，也是可口的绿色水果，成熟之后的品质也是十分的优越，其果肉...
岑溪竹笋酿 岑溪竹笋酿是用以新鲜的竹笋经过传统的腌制和调味品所混合制作完成的地方美食，也是深厚广大群众所喜爱的可...
双钱牌龟芩膏 双钱牌龟芩膏是一道十分清凉而又解渴的美味佳品，也是一种较为滋补的食材，其膏体的制作也是十分的讲究，成...
梧州大福饼 梧州大福饼是一道面食佳品，也是度假地方特色的名小吃，饼的制作食材也是十分的讲究，蒸制的过程也是十分的...
梧州纸包鸡 梧州纸包鸡是一道营养独特的工艺佳品，也是运用精致的制作所完成的地方美食，也是深受地方群众所喜爱的佳品...
梧州蛤蚧酒 梧州蛤蚧酒是运用独特的制作原材料所完成的可口佳品，也是十分丝滑的名食材，其酒品的发酵制作技术也是十分...
“龙舟牌”腊肠 “龙舟牌”腊肠是一种享誉盛名的地方风味美食，也是腊味中十分常见的佳品，其腊肠是用以鲜美的猪肉为食材所...
冰泉牌大豆食品系列 冰泉牌大豆食品系列是极为卓越的地方美食，也是豆制食材中十分常见的佳品，其豆制品更是纯天然绿色的美味，...
神冠牌蛋白肠衣 神冠牌蛋白肠衣是享誉盛名的一大可口佳品名菜，也是值得品尝的风味食材，其此道美味的制作也是十分的讲究，...
龙山牌动植物酒 龙山牌动植物酒是运用独特的加工工艺所制作完成的地方风味饮品，也是深受群众所喜爱的地方佳品，其酒品的制...
舞豹节 舞豹节是用以独特的道具制作所演出的文化活动，也是十分深受群众所推崇的习俗，活动的演绎形式也是十分的独...
柚子 柚子是富含多种维生素含量的可口佳品，也是地方的特色美味水果，生长的环境也是十分的卓越，成熟之后品质极...
梧州三蛇酒 梧州三蛇酒是用以蛇肉为主要的制作食材所精心泡制的佳品，也是滋补营养的可口食品，其酒体的泡制食材也是十...
蜜枣 蜜枣是一种品质极为卓越的地方可口美食，也是丝滑无比的佳品名小吃，其蜜枣的种类也是十分的众多，制作完成...