梧州蛇宴
经厨艺大师拼制成各种图案
小飞侠啊
2021-02-18
0次
地区：广西 梧州 万秀区类型：美食
梧州蛇宴是一道十分丝滑而又可口的风味佳品，也是地方的特色美食系列，其蛇肉的制作过程也是十分的复杂，炖制加工之后更加的香醇，入口丝滑细致，汤色更为洁白浓稠，且它所富含的营养元素也是十分的充足，多吃更是十分的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这梧州蛇宴的特色之处吧！
梧州蛇宴
蛇宴也是福建省传统的名宴。主要有龙凤汤，龙虎斗，炒龙排，炒龙蛋，黄龙珠，蛟龙戏水等名目繁多的，脍炙人口的著名蛇菜，加上用蛇酱作佐料，配上蛇酒，就成为一席美味的蛇宴
制作
蛇宴制作根据不同的蛇品种，可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法，配以各种不同的佐料制作成各款粤式、川式美味佳肴，是一种极佳的保健食品。
功效
蛇宴中的用蛇生宰即制为之上品，可将所得的鲜蛇血、鲜蛇胆调制成鲜蛇血酒、鲜蛇胆酒，这是蛇宴席上不可多得的佳酿。而活宰的蛇可分别以蛇衣、蛇肉、蛇骨及内脏配以不同佐料
相关内容
热门资讯
蒙山屯巴茶 蒙山屯巴茶是一种十分常见而又独具地方特色的可口饮品，也是品质极为优越的地方名品种，其茶品的生长环境也...
梧州龟苓膏 梧州龟苓膏是一道十分传统的美食，也是滋补养颜的佳品，其此道美味的制作原材料也是十分的丰富，完成制作之...
藤县鱼生 藤县鱼生是用以鲜美的鱼片为主要的食材，在加以调味料所混合制作完成的可口佳品，也是深受消费者所喜爱的风...
梧州霉豆腐 梧州霉豆腐是地方的特色美食，也是可口的风味佳品，经过长时间的发酵和腌制技术所形成，成品的豆腐十分的劲...
梧州砂糖桔 梧州砂糖桔是一种最为优越的地方名品种，也是风味的特色果品，其品质也是十分的独特，成品的外形十分的圆润...
苍梧大坡咸酸腌菜 苍梧大坡咸酸腌菜是一道家常的腌制食材，也是品种极为齐全的可口食品，腌制的食材搭配也是十分的丰富，经过...
蜜枣 蜜枣是一种品质极为卓越的地方可口美食，也是丝滑无比的佳品名小吃，其蜜枣的种类也是十分的众多，制作完成...
古凤荔枝 古凤荔枝是在优越的生长环境之下所完成的传统佳品，也是风味十足的可口绿色蔬菜，其荔枝的营养价值也是十分...
蒙山红肉蜜柚 蒙山红肉蜜柚是一种特殊的品种水果，也是富含多种维生素含量的可口佳品果实，柚子的品质也是十分的优越，成...
“龙舟牌”腊肠 “龙舟牌”腊肠是一种享誉盛名的地方风味美食，也是腊味中十分常见的佳品，其腊肠是用以鲜美的猪肉为食材所...
梧州蛤蚧酒 梧州蛤蚧酒是运用独特的制作原材料所完成的可口佳品，也是十分丝滑的名食材，其酒品的发酵制作技术也是十分...
藤县和平香芋 藤县和平香芋是富含多种营养元素的地方美食，也是可口的绿色蔬菜，其香芋的制作方法也是十分的众多，成品煮...
梧州冰泉豆浆 梧州冰泉豆浆是用以独特的原材料所制作完成的地方风味饮品，也是营养价值十分充足的传统佳品，其豆浆制作完...
藤县同心米粉 藤县同心米粉是地方享誉盛名的一道美食，也是可口的风味佳品面食，其米粉的制作原材料也是十分的丰富，配菜...
鸳江牌月饼 鸳江牌月饼是一种重要的传统节日所必不可缺的美味食品，也是种类最为繁多的佳品名小吃，月饼的馅料也是十分...