沿海鸭蛋
优越的地方传统可口佳品
图灵科科
2022-12-16
0次
地区：广西 钦州 浦北县类型：美食
沿海鸭蛋是一种优越的地方传统可口佳品，也是家常中十分常见的美食名菜，鸭蛋更是腌制食材中最为鲜香的佳品，其鸭蛋的个头十分的饱满，蛋黄和蛋液也是十分的浓稠，炒制完成之后十分的鲜香，口感嫩爽，多吃更是具有较高的营养吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这沿海鸭蛋的特色价值吧！
沿海鸭蛋
以鱼、虾、蚬、蟹动物为饲料，麻鸭所产的“海蛋”，比普通鸭蛋不仅外型大，而且蛋黄也大，还有“双黄”蛋。
营养
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用
特色
鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
相关内容
热门资讯
灵山县龙眼 灵山县龙眼是值得品尝的风味水果，也是品质极为优越的一种果实，圆润的外形，丰厚的果肉，色泽更加的洁白，...
海腊鱼 海腊鱼是一道海产类的风味美食，也是可口的绿色名佳品，更为家常中十分鲜香的名菜，其鱼品中所富含的营养元...
钦州泥丁 钦州泥丁是地方的一道特色佳品，也是广为群众所喜爱的家常名菜，更为蛋白质十分卓越的美食，其制作的过程也...
粉利 粉利是一道十分廉价的地方特色美食小吃，也是群众所喜爱的佳品名菜，制作的过程也是十分的讲究，成品的汤色...
钦州石金钱龟 钦州石金钱龟是一种十分独特的优质食材，也是富含多种蛋白质含量的可口佳品，其此道美食的制作也是十分的奇...
钦州鱿鱼 钦州鱿鱼是一道十分鲜美而又独具风味的地方美食，也是深受广大群众所喜爱的一道佳品名菜，其鱿鱼的品质也是...
皮片乳猪 皮片乳猪是用以切片的形式所完成烘烤的佳品名菜，也是地方可口的绿色佳品食材，其乳猪的品质也是十分的优越...
清蒸豆腐圆 清蒸豆腐圆是一道用其清蒸的技术制作所完成的美食，也是深受广大群众所喜爱的风味佳品，其豆腐更为豆制品种...
钦州贝雕画 钦州贝雕画是用以贝壳为主要的制作工艺所完成的地方特色画艺，也是深受推广的一种艺术形式，其制作的手法也...
灵山大粽 灵山大粽是具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品，也是在重要的传统节日所必不可缺的美食，粽子的种类十分...
狗肉粉 狗肉粉是用以狗肉为主要的工艺制作所完成的地方特色佳品，也是风味的名小吃，其粉质的色泽十分的洁白，入口...
狮子蟹 狮子蟹是一种海鲜类的地方美食，也是风味的特色佳品，其蟹肉十分的丰厚，蒸制完成之后更加的清香，入口细致...
浦北红椎菌 浦北红椎菌是一种独特的风味菌菇类食材，也是在原生态的环境之下所生长的可口佳品名菜，其菌品中所富含的营...
灵山香蕉 灵山香蕉是极为减肥的绿色佳品果实，也是可口的健康水果，果型更加的细长，色泽更加的金黄，皮质更为光滑，...
螺丝粉 螺丝粉是钦州市钦南区的一个特色小吃，香辣酸爽，风味独特，用的是米粉和螺丝为主要原料，汤鲜味美，是当地...