皮片乳猪是用以切片的形式所完成烘烤的佳品名菜,也是地方可口的绿色佳品食材,其乳猪的品质也是十分的优越,制作的过程也是十分的独特,成品完成之后更加的香醇,入口酥脆清香,口感十分的细腻,所富含的营养元素也是十分的充足,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这皮片乳猪的特色价值吧!
皮片乳猪
属于粤菜系。制作艺术精细,色泽大红油亮,皮松软肉嫩滑,风味独特优美,驰名中外佳肴。
特色
色泽大红油亮,皮松软肉嫩滑,风味独特优美,驰名中外佳肴。 主料为烤猪烧叉、千层饼以及酸甜菜、芝麻酱等配料,菜品色泽油亮,皮松肉软,风味独特,是享有盛名的钦州名菜。
功效
对降三脂(血脂、血糖、血压)和糖尿病有明显辅疗的作用