资源神仙豆腐
有一股特殊的清香
小飞侠啊
2022-06-16
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地区：广西 桂林 资源县类型：美食
资源神仙豆腐是地方一道特色佳品名小吃，也是深受广大群众群众所喜爱的绿色佳品，其豆腐中所含有的营养价值也是十分的充足，成品的色泽十分的碧绿，入口清香无比，丝滑松软，可口美味，且多吃更是具有一定的开胃作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这资源神仙豆腐的特色之处吧！
资源神仙豆腐
神仙豆腐是湖北郧西、陕西佛坪、河南淅川、江西、广西桂林、湖南、贵州、安徽六安等地饮食中的一道特色传统小吃。这是一种色泽淡雅、清香味浓，泡在水里、口感滑溜舒适、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的
风味
与叶汁混合搅匀。静置一段时间，汁液便凝固起来。再用竹片或小刀将凝固物划成1-2厘米见方的小块，神仙豆腐宣告做成。神仙豆腐小块
制作
将适量的神仙豆腐小块置于白瓷碗中，加入家中酸坛中的酸水即可食用，喜甜食的朋友也可添适量的白砂糖。这时的神仙豆腐，酸酸甜甜，细滑可口，清热解暑，你就将自己想象成一位神仙吧，呵呵！
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