桂林西瓜霜
​桂林西瓜霜以西瓜为原料
会飞的小猪
2023-08-12
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地区:广西 桂林 雁山区类型:美食标志:地理标志保护产品

桂林西瓜霜是用以独特的工艺制作所完成的地方传统佳品,也是十分富有价值的一种西药,其西瓜的制作也是十分的独特,成品的外形十分的圆润,色泽更为鲜红,入口爽脆清香,口感微甜无比,味道也是清香,多吃更是具有一定的润喉的作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这桂林西瓜霜的特色价值吧!

桂林西瓜霜

桂林西瓜霜

为葫芦科植物西瓜的成熟果实与芒硝经加工而成的白色结晶粉末,也是一种中药,它的具体做法为:取新鲜西瓜,沿蒂头切一厚片作顶盖,挖去瓜瓤及种子,将芒硝填入瓜内,盖上顶盖

制作

配以黄连、川贝、黄芩、梅片、薄荷脑等,依据中医原理,采用现代化科技精制而成。具有清热解毒,消肿止痛,清音润喉,利咽祛腐等功效,是治疗口腔炎、咽喉炎、扁桃体炎等的特效药

特征

一年生蔓性草本。茎细弱,匍匐,有明显的棱沟。花期、果期是夏季。西瓜霜呈白色粉粒状结晶,形似盐,遇热熔化。喜沙土,喜日照,喜旱不喜涝。耐热而不耐低温,生长的适宜温度18-32℃。

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