素餐
特色菜肴以及素面、粉饺等风味小吃非常有名
小飞侠啊
2021-01-20
0次
地区：广西 贵港 桂平市类型：美食
素餐是都用以素食为主要的制作工艺所完成的美食，也是地方的家常名菜，更为群众所喜爱的保健菜肴名品之一，素菜的品种也是十分的众多，炒制过后十分的清香，入口爽脆多汁，色泽更为碧绿，且多吃蔬菜更是十分的有益于健康的作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这素餐的特色之处吧！
素餐
全谷应该占每日谷类食物的1/2（全素）或2/5（蛋奶素）。这些粗粮保留了谷粒营养精华，含有更多的铁、锌和维生素。
风味
杏林春满”用冬菇、杏仁、胡萝卜、丝瓜、竹笋、作料，切粒混合炒制而成。红、绿、黄、白、褐五色相间，清雅素淡，春意盎然。用沙田柚皮泡制的“不可思议”皮酥肉嫩，甘香可口，吃时不知是何物所制，令人有不可思议之感。
营养
包括绿豆、红豆、扁豆、鹰嘴豆、芸豆、腰豆、眉豆等，它们既能提供铁、锌和维生素（有点像全谷类食物），也能提供较多的蛋白质（有点像大豆制品），营养价值较高。
相关内容
热门资讯
桂平舞春牛 桂平舞春牛是一种盛行于民间的文化习俗，也是地方的特色活动项目之一，深受群众的青睐和推崇，更丰富了群众...
血鳝 血鳝是鱼类中十分常见而又富有营养的特色美食，也是十分滋补的可口绿色佳品，其鳝鱼的制作也是十分的讲究，...
桂平猪脚粉 桂平猪脚粉是用以米粉和猪脚所混合制作完成的传统美食，也是地方的可口名小吃，其粉质的品质也是十分的优越...
平南墨底鳖 平南墨底鳖是一种特色的名品种，也是可口的家常名菜，更为宴席中最为喜爱的佳品，其此种美食的制作也是十分...
贵港红莲藕粉 贵港红莲藕粉是一种十分独具地方风味的名品牌，也是值得品尝的佳品名小吃，其藕粉的制作也是十分的讲究，加...
乳鸽 乳鸽是用以烘烤的技术所完成的地方美食，也是深受群众所喜爱的风味佳品，鸽子中的肉质也是细腻鲜嫩，口感丝...
浔江鱼 浔江鱼是一种优质的鱼类食品，也是可口的风味佳品美食，其鱼肉的肉质也是十分的丰富，用其煮制出的美食更加...
贵港藕粉 贵港藕粉是一种十分富有营养元素的可口佳品，也是滋补的风味早点之一，藕粉的制作食材也是十分的众多，成品...
东津细米 东津细米是品质十分卓越的可口佳品，也是传统的家常主食，其米质的质量也是十分的优良，色泽更为晶莹剔透，...
武林龙舟赛 武林龙舟赛是一种古老的中国民俗活动，也是地方的特色文化表演活动，其活动的形式也是十分的独特，运用团队...
木格白玉蔗 木格白玉蔗是地方的特色经济农作物，也是值得品尝的一种风味水果，成熟之后十分的细长，皮质更为较硬，果肉...
桂平板瑶婚嫁习俗 桂平板瑶婚嫁习俗是地方的一种民族风俗，也是深受广大群众所推崇的一种文化活动，盛行的年代也是十分的悠久...
香江龙舟赛 香江龙舟赛是一种古老的中国民俗活动，也是十分的深受宗教文化所传承的一种文化习俗，活动的形式也是十分的...
平南大青枣 平南大青枣是枣类中最为优越的地方名品种，也是可口的风味果实，外观十分的碧绿，皮质也是轻薄，果肉更加的...
白切三黄鸡 白切三黄鸡是地方的传统美食，也是风味十足的佳品名菜，鸡肉的肉质也是十分的松软细腻，鲜香无比，其制作的...