乳泉腐丝羹
腐竹制作成菜肴有众多口味
图灵科科
2022-07-08
0次
地区：广西 贵港 桂平市类型：美食
乳泉腐丝羹是一道汤羹类的美味菜肴，也是家常中最为常见的地方美食，其羹品的制作食材也是十分的众多，煮制的过程也是十分的简单，成品的汤色十分的清淡，入口丝滑细腻，口味更是鲜美，且多吃这样的美食更是具有保健和暖胃的作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这乳泉腐丝羹的特色之处吧！
乳泉腐丝羹
干贝豆腐丝羹是一道羹品，主料有豆腐，辅料有葱油、盐、料酒、干贝、生姜、小葱、水淀粉等。
风味
乳泉腐竹为低脂肪高蛋白保健食品，其色鲜体薄，油亮清香，韧脆爽口，营养丰富，易于消化，增进食欲。无论作主菜或配菜,都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴。
制作
西山假日大酒店的乳泉腐竹羹，是在传统烹制腐竹的基础上，用西山乳泉水经过6小时熬制的浓汤搭配乳泉腐竹、虾仁、鱼肚等而制成的，味道更胜一筹。
相关内容
热门资讯
木格白玉蔗 木格白玉蔗是地方的特色经济农作物，也是值得品尝的一种风味水果，成熟之后十分的细长，皮质更为较硬，果肉...
桂平舞春牛 桂平舞春牛是一种盛行于民间的文化习俗，也是地方的特色活动项目之一，深受群众的青睐和推崇，更丰富了群众...
浔江鱼 浔江鱼是一种优质的鱼类食品，也是可口的风味佳品美食，其鱼肉的肉质也是十分的丰富，用其煮制出的美食更加...
白切三黄鸡 白切三黄鸡是地方的传统美食，也是风味十足的佳品名菜，鸡肉的肉质也是十分的松软细腻，鲜香无比，其制作的...
桂平香辣糟 桂平香辣糟是用以辣椒为主要的制作工艺所完成的地方美食，也是风味十足的佳品名小吃，其此道美味的制作也是...
血鳝 血鳝是鱼类中十分常见而又富有营养的特色美食，也是十分滋补的可口绿色佳品，其鳝鱼的制作也是十分的讲究，...
平南石硖龙眼 平南石硖龙眼是地方的一道滋补佳品，也是深受广大群众所喜爱的美食果品，龙眼的晒制也是十分的讲究，成品的...
桂平猪脚粉 桂平猪脚粉是用以米粉和猪脚所混合制作完成的传统美食，也是地方的可口名小吃，其粉质的品质也是十分的优越...
罗播手抓鸭 罗播手抓鸭是家常中最为常见的美食，也是富含多种营养元素的佳品，鸭肉的脂肪含量较低，蛋白质也是十分的丰...
平南大青枣 平南大青枣是枣类中最为优越的地方名品种，也是可口的风味果实，外观十分的碧绿，皮质也是轻薄，果肉更加的...
桂平绿豆糕 桂平绿豆糕是一道十分传统而又独特风味的糕点点心，也是深受食客所喜爱的佳品，其糕点的食材是用以精致的绿...
桂平罗秀米粉 桂平罗秀米粉是一道十分常见而又可口的传统美食，也是深受消费者所喜爱的绿色佳品，其米粉的制作的工艺也是...
平南墨底鳖 平南墨底鳖是一种特色的名品种，也是可口的家常名菜，更为宴席中最为喜爱的佳品，其此种美食的制作也是十分...
敬慈斋馆素餐 敬慈斋馆素餐是一种独具地方特色的风味佳品，也是运用绿色的蔬菜所制作完成的传统美食，其素菜的种类也是十...
社坡腐竹 社坡腐竹是一道十分传统而又独具地方风味的可口佳品，也是豆制食材所制作完成的美食，其腐竹中所富含的营养...