凭祥姜葱酒是崇左市凭祥市的一个特色美酒，用的是优质的大米为主要原料，是制作美味菜肴的优质佐料，香味浓郁，是当地人都会用到的佐料，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美酒吧！

凭祥姜葱酒

凭祥姜葱酒是广西壮族自治区崇左市凭祥市的特产。

特点

凭祥姜葱酒用优质大米、新鲜的生姜、新鲜的小葱，用传统的工艺酿造而成，酒精度数为30度。姜葱酒口味特纯，姜葱香味浓郁，是蒸鱼，焖鸡，烧鸭，小炒，炖肉等等等最好佐料，特别适用于家庭，酒店，饭店，餐馆，小炒店，粉摊等的烹饪调味。

姜葱酒口味特纯，姜葱香味浓郁，是蒸鱼，焖鸡，烧鸭，小炒，炖肉等等等最好佐料，特别适用于家庭，酒店，饭店，餐馆，小炒店，粉摊等的烹饪调味。

其他美食推荐

1、白糍粑

逢年过节特有的食品，以上等糯米为原料制作而成，美味香甜、松软爽口。

2、艾糍粑

于清明前后采摘艾草嫩叶，揉入米粉中制作而成，既有糯米的粘软，又有艾叶的清香。

3、香叶包肉

又叫葭蒌包肉，假蒌包裹腌制裹的猪肉煎制而成，味道浓烈，喜欢的人说香，不喜欢的人说臭。

4、屈头蛋

鸡、鸭蛋胚胎刚孵化成型便中止孵化，再煮熟食用，是越南、广西等中越边境地区常见的风味小吃。