涠洲木菠萝其实就是广西地区对菠萝蜜的称呼，这是广西地区特产的一种水果，和其他地方的菠萝蜜相比，涠洲菠萝蜜以肉质芳香、清甜脆嫩而闻名，特别是干苞菠萝，更受人们青睐。接下来我们便来了解一下这个美食吧！

涠洲木菠萝

木菠萝又称树菠萝、菠萝蜜，是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果，由许多长在花轴上的雌花子房联合长成，呈不规则的椭圆形，果皮有软刺，果实硕大，一般每只重达5公斤。

木菠萝属于亚热带水果，是涠洲岛上的特产之一。木菠萝在岛上种植已有近百年的历史，但过去种植很少，只是在岛上中西部村庄内种植少许。木菠萝树一般生长期要4至5年才挂果，且逐年增多，一棵树可以挂果少则有十几二十个(约100公斤)，多则有三五十至上百个(200多公斤)，每年到了秋季时，果实飘香，便可收获。

如今，上岛旅客在岛上每个村庄每户庭院，都可以观赏到大片的木菠萝林、香蕉林美景，品尝芳香又清甜脆嫩的菠萝蜜、香蕉，大饱口福。拍张美丽的木菠萝相片，品尝菠萝蜜，是上岛旅客选择之一。

食用技巧

1、可以用来煮煮了吃有点像菱角味道；

2、炒了吃就像板栗，或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤，比如猪骨汤什么的：

3、烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉T放到油里炸,香酥可口。