鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝，荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠，剥皮后干爽，掉到地上不粘沙，味道清甜可口，因其核小似鸡嘴，故而得名，是北海地区著名的水果特产，一起和本地屋小编看看具体的介绍吧！

鸡嘴荔

公馆香山鸡嘴荔，果实大、肉爽、核小如黄豆，味清甜可口，远近驰名。

北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝”。鸡嘴荔枝已有三百多年的历史，五十年代初，曾选样寄送毛主席品尝，得到中共中央办公厅秘书局复信赞誉。1995年，香山鸡嘴荔枝在第二届中国农业博览会上荣获金奖，具有很大的开发价值和市场前景。

鸡嘴荔特征

树冠半圆头形，枝条粗壮，较硬，幼树枝条稍直立，壮年树冠较开张。树干灰褐色，表面稍粗糙。叶片中等大长椭圆形，长12.5厘米，宽3.9厘米，深绿色，有光泽，嫩叶紫红色，小叶3~4对，一般3对。小叶柄较短（4毫米）。叶面平展，叶缘平整，叶尖渐尖，叶基楔形。

鸡嘴荔枝原产合浦县公馆镇香山村，故有称香山鸡嘴。据传300多年前，本村马栏坡一个道公吃了一个味道很好的荔枝果后，把荔枝核丢在一个坟穴中繁殖，植株长大后所结的果实，果大质好，核小如鸡嘴。同村人争相从这母株驳苗繁殖，而发展成本村的主栽品种。第一代母树已死。第二代母树主干已被砍去，但从其树砧上萌芽长出新植株，已有50多年了。第三、第四代已是该村荔枝产量的主力树，全村有600-700株。解放后才有较多数量传布到玉林、北流、博白、平南、南宁、浦北、钦州等县市。