思林丁香鸡是一道传统而又独具特色的佳品名菜，也是深受广大群众所喜爱的佳品，其鸡肉的腌制和烘烤也是十分的讲究，成品完成之后更加的丝滑，色泽也是金黄，，油而不腻，香味纯正无比，且多吃鸡肉更是具有一定的健康作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这思林丁香鸡的特色之处吧！

思林丁香鸡

“香鸡”是辽宁省传统菜肴，选用当年嫩母鸡，采用烧、焖的技法，成菜红中透白，酥烂脱骨，鲜醇味浓，酒饭皆宜

制作

（１）自然生态放养－－８个月以上．

（２）饮山泉水，啄食天然虫草，吃五谷杂粮，是绿色无公害农产品．

（３）采用独家中草药秘方：从小就用牛奶和二十多种磁补名贵中草药（如：太子参．当归．党参．天麻．黄芪．丹参等）喂养．

（４）无荤腥味，烹饪时不需姜．酒等任何调味料，只需清水和盐．

（５）营养丰富：含有丰富的氨基酸和钙．铁．锌．硒等微量元素．特别是具有防癌．抗癌作用的硒元素，比普通鸡高－－１１３％.

特色

烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。