金汤对虾是一种十分优越的地方名品种,也是广为群众所喜爱的可口佳肴,其对虾的制作也是十分的简单,成品的肉质更为鲜美丝滑,味道也是十分的幽香,口感丝滑,且虾品的种类也是十分的繁多,渡槽更是具有较强的钙质吸收,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这金汤对虾的特色之处吧!
金汤对虾
对虾科,对虾属的虾类。对虾属个体大,通称大虾 。对虾经大量进行商品养殖,产量正在迅速增加 。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤
特色
对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。
形态
对虾身体长而略侧扁,雌雄异体,成体雌虾大于雄虾,体色也有所不同;中国对虾雌虾体色灰青,雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳,它由其下方的表皮细胞分泌而成