广宁竹笋
被誉为美容益寿食品
图灵科科
2020-08-28
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地区：广东 肇庆 广宁县类型：美食
广宁竹笋是在优质的环境之下所生长的特色食材，也是一道绿色的风味佳品，其竹笋的品质更为优越，成品的外观更为光鲜亮丽，用其炒制之后更加的鲜美丝滑，口感极其的浓郁清香，味道也是独特，且它所含有的膳食纤维更为独特，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这广宁竹笋的风味之处吧！
广宁竹笋
竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件
功效
诸竹笋气味甘，微寒，无毒；主治消渴，利水道，益气、可久食，有利膈下气，化热消痰爽胃之功效。经现代科技证明：竹笋富含多种植物蛋白质、碳水化合物、纤维素及多种人体必需的维生素等成份。
环境
喜温暖湿润的气候，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。一般要求年平均气温≥17.5℃，极端低温>-6℃，年降水量在1400毫米以上
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