阳春三甲切粉
是肇庆百姓的一种日常传统美食
会飞的小猪
2020-03-09
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地区：广东 阳江 阳春市类型：美食
阳春三甲切粉是一种十分优越的地方名品种，也是广为群众所喜爱的可口佳品，其粉质更为优越，成品的色泽更加的艳丽，用其 烹调之后更加的香醇无比，口感更为独特，鲜美丝滑，它所含有的营养元素更为丰厚，多吃更是令人开胃，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这阳春三甲切粉的特色口味吧！
阳春三甲切粉
三甲切粉已有300多年的制作历史，制作时选用上等优质稻米为原料，配以优质无污染的山泉水泡制而成。
制作
三甲切粉原来主要以手工生产，制作时选用上等优质稻米为原料，配以优质无污染的山泉水泡制而成，以米味香浓，嫩滑爽口、营养丰富而著称，在省内享有盛誉，远销港、澳及东南亚地区。
风味
肇庆切粉是肇庆百姓的一种日常传统美食，以西江流域优质大米、辅以甜润西江水，属粤菜。耐煮、韧性、入口爽滑、味道鲜美为特点，深受广东一带食客的喜爱。
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