绝味鸭脖是一种地方的特色名品牌,也是值得品尝的可口佳肴,食材的选取也是十分的讲究,产品的食材也是十分的丰富,成品制作完成之后更为鲜美,入口的肉质也是丝滑爽嫩,香味更加的浓郁,且多吃更是十分的令人健胃,十分的令人回味,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这绝味鸭脖的特色之处吧!
绝味鸭脖
绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制
风味
招牌风味,香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味,醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨,使人垂涎三尺食之不忘。
特色
酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。