野生水鱼蒸家鸡
是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜
小飞侠啊
2021-12-16
0次
地区：广东 深圳 福田区类型：美食
野生水鱼蒸家鸡是用以独特的制作食材所炖制完成的地方美食，也是十分家常的美味名菜，其成品入口丝滑鲜美，汤色浓郁，口感丰厚，肉质肥美，色泽更加的透亮，配料也是丰富，且多吃鱼肉更是具有补脑的功效，健康保健的作用也是十分的明显，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这野生水鱼蒸家鸡的特色之处吧！
野生水鱼蒸家鸡
整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，这样的鸡既香滑鲜美又性情温和，让吃怕了煎炸食物的人们胃口大开。
功效
水鱼营养丰富、味道鲜美、有养阴清热、软坚散结等多种药用功效、野生水鱼来自天然无污染水域、味道更加滑腻鲜美、食效更佳。家鸡则滋补养身、易被人体吸收利用、中国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
风味
用指尖轻轻撕下一块，吃一口，油而不腻，芳香满口。原味鸡不但较好地保留了白切鸡的清淡风格，而且比一般白切鸡更为鲜美、爽滑、清香，甚至连“骨都有味”。
相关内容
热门资讯
客家菜 客家菜是地方的一种有名的美食，也是深受广大群众所喜爱的饮品，其美食的制作食材也是十分的丰富，成品完成...
坪山麒麟舞 坪山麒麟舞是一种用以独特的道具为主要的表演形式，也是民族风俗十分丰富的文化活动，舞蹈的演出形式也是十...
深圳舞麒麟 深圳舞麒麟是一种特殊的民族表演形式，也是地方的一种风俗，更为文化活动中最为独特的表演形式，舞蹈的形式...
深圳海马 深圳海马是一种地方的特色鱼类食材，也是消费者所喜爱的可口美食，其品质也是十分的卓越，种类也是十分的众...
黎围舞麒麟 黎围舞麒麟是用以独特的道具所进行的一种文化习俗，也是深受地方群众所推崇的一种活动项目，传承的年代也是...
农家秘制鹅 农家秘制鹅是用以独特的秘制蘸料所完成的传统美食，也是可口的风味佳品，鹅肉的制作更是十分的讲究，成品完...
多芒小丸子 多芒小丸子是一道十分香醇而又甘甜的地方名点小吃，也是十分鲜美丝滑的佳肴菜品，其芒果的制作也是十分的讲...
下沙黄氏祭祖习俗 下沙黄氏祭祖习俗是一种用以祭祀的形式所完成的文化表演，也是地方的一种特色宗教习俗，文化的内涵也是十分...
沙头角鱼灯舞 沙头角鱼灯舞是用以鱼灯为主要的工艺表演所完成的地方特色风俗，也是深受广大群众所喜爱的文化艺术，其灯品...
牛仔鸡 牛仔鸡是一种品种十分独特的美食，也是地方特色的佳肴名菜，鸡肉更为群众所喜爱的可口佳品，其成熟之后的鸡...
尿虾 尿虾是一种风味的特色名品种，也是海鲜食材中最为常见的一道美食，其肉质也是十分的丰厚肥美，香味更是十足...
光明龙眼 光明龙眼是一种十分富有营养价值的可口美味水果，也是果肉香醇的地方果实，其龙眼成熟之后更加的鲜美，口感...
三杯鸭 三杯鸭是肉质十分鲜嫩的可口佳品，也是色泽十分艳丽的名菜，其鸭肉的制工艺也是十分的讲究，成品完成之后更...
家乡猪肉汤 家乡猪肉汤是传统而又独具风味的家常美食，也是深受消费者和群众所喜爱的地方名食品，猪肉的制作工艺也是十...
荔枝酒 荔枝酒是用以荔枝为主要的加工食材，在经过长时间的发酵之后所形成的可口饮品，也是深受群众所喜爱的一种佳...