野生水鱼蒸家鸡
是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜
小飞侠啊
2021-12-16
0次
地区：广东 深圳 福田区类型：美食
野生水鱼蒸家鸡是用以独特的制作食材所炖制完成的地方美食，也是十分家常的美味名菜，其成品入口丝滑鲜美，汤色浓郁，口感丰厚，肉质肥美，色泽更加的透亮，配料也是丰富，且多吃鱼肉更是具有补脑的功效，健康保健的作用也是十分的明显，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这野生水鱼蒸家鸡的特色之处吧！
野生水鱼蒸家鸡
整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，这样的鸡既香滑鲜美又性情温和，让吃怕了煎炸食物的人们胃口大开。
功效
水鱼营养丰富、味道鲜美、有养阴清热、软坚散结等多种药用功效、野生水鱼来自天然无污染水域、味道更加滑腻鲜美、食效更佳。家鸡则滋补养身、易被人体吸收利用、中国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
风味
用指尖轻轻撕下一块，吃一口，油而不腻，芳香满口。原味鸡不但较好地保留了白切鸡的清淡风格，而且比一般白切鸡更为鲜美、爽滑、清香，甚至连“骨都有味”。
相关内容
热门资讯
光明牛初乳 光明牛初乳是一种十分富有营养元素的地方美食，也是广为群众所喜爱的可口佳品，其此种美食中所富含的矿物质...
大鹏山歌 大鹏山歌是一种地方的特色文化表演，也是广为传唱的一种民族风俗，更为传统而又古老的文化艺术形式，其歌曲...
金牌红烧乳鸽 金牌红烧乳鸽是一道红烧的可口美食，也是传统而又家常的地方名食材，其乳鸽的制作方法也是十分的讲究，成熟...
椒盐鸡翅 椒盐鸡翅是一道深受老少所喜爱的可口美食，也是传统的名小吃，其鸡翅的腌制也是十分的讲究，成品烘烤之后更...
生焖龙趸拔水翅 生焖龙趸拔水翅是一道用以独特的工艺制作所完成的可口美食，也是汤色极为浓郁的佳肴名菜，其此道美食的制作...
望烟楼的传说 望烟楼的传说是一种盛行年代十分悠久的文化习俗，也是广为群众所喜爱的一种历史故事，流传的年代也是十分的...
客家菜 客家菜是地方的一种有名的美食，也是深受广大群众所喜爱的饮品，其美食的制作食材也是十分的丰富，成品完成...
梅花鹿肉 梅花鹿肉是一种广为地方群众所喜爱的美食，也是富含多种营养元素和蛋白质的美味佳品，其肉质的制作配料也是...
东山渔歌 东山渔歌是一种渔民用以愉悦身心的一种文化习俗，也是广为地方群众所喜爱的剧种形式，其歌曲的内容也是十分...
石岩客家山歌 石岩客家山歌是用以独特的演出形式来歌颂劳动人民辛勤劳作的重要体现，也是一种独具地方特色和风采的艺术，...
坪山麒麟舞 坪山麒麟舞是一种用以独特的道具为主要的表演形式，也是民族风俗十分丰富的文化活动，舞蹈的演出形式也是十...
下沙大盆菜宴习俗 下沙大盆菜宴习俗是用以独特的工艺制作所完成的地方美食，也是深厚地方消费者所喜爱的美味佳品，大盆菜的制...
龙城舞麒麟 龙城舞麒麟是一种地方的特色民俗，也是广为宗教的文化特色风俗，其表演的道具也是十分的精致，制作的手法也...
深圳舞麒麟 深圳舞麒麟是一种特殊的民族表演形式，也是地方的一种风俗，更为文化活动中最为独特的表演形式，舞蹈的形式...
甘坑客家凉帽制作技艺 甘坑客家凉帽制作技艺是用以独特的工艺制作所完成的地方佳品，也是广泛用以地方的一种艺术佳品，它的造型也...