苏武牧羊火锅
味道很鲜，辣味适中
会飞的小猪
2022-03-26
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地区：广东 深圳 南山区类型：美食
苏武牧羊火锅是冬季十分暖胃而又健食的名菜，也是深受广大群众所喜爱的可口佳品，其火锅的制作食材也是十分的丰富，成品完成之后更加的鲜美，入口更加的丝滑，口感更加的细致，且多吃火锅更是具有一定的好处和功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这苏武牧羊火锅的特色之处吧！
苏武牧羊火锅
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
制作
苏武牧羊根据“汉方御”中的苏武补元汤的基础方，采用羊龙骨、牦牛骨、鲨鱼骨、鳖甲骨、鹿骨、鹿茸、人参、当归、枸杞、桂圆等各种原料，经科学调配，开发出苏武牧羊系列火锅，
风味
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
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