生啫菜
用以生菜为制作的工艺菜肴
小飞侠啊
2022-02-24
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地区：广东 汕尾 城区类型：美食
生啫菜是一道用以生菜为制作的工艺菜肴，也是绿色的特色蔬菜，其此道美食菜品的配料也是十分的丰富，成熟之后更为碧绿，入口极其的幽香，口感爽脆多汁，气味更加的香醇，且多吃绿色的蔬菜对人体更具有保健的作用和功效，下面就由本地屋的小编给大家偶来介绍一下这生啫菜的特色所在吧！
生啫菜
生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
风味
生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
特征
内层线状长椭圆形，长1厘米，宽约2毫米，全部总苞片顶端急尖，外面无毛。舌状小花约15枚。瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，压扁，浅褐色，每面有6-7条细脉纹，顶端急尖成细喙，喙细丝状，长约4毫米，与瘦果几等长。冠毛2层，纤细，微糙毛状
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