生炒墨鱼是用以炒制的工艺所完成的美食,也是家常中最为常见的可口佳肴之一,墨鱼更是一种深海的独特海产品,制作完成之后更加的香醇,入口爽脆多汁,口感也是浓郁,色泽清淡浓郁,来上一口十分的令人回味,营养更是全面,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这生炒墨鱼的特色价值吧!
生炒墨鱼
乌贼本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称
外形
头位体前端,呈球形,其顶端为口,四周围具口膜,外围有5对腕。头两侧具一对发达的眼,构造复杂。眼后下方有一椭圆形的小窝,称嗅觉陷,为嗅觉器官,相当腹足类的嗅检器,为化学感受器。
作用
乌贼的肉可食,它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用,墨囊也是一种药材,内壳可喂笼鸟以补充钙质。乌贼的内脏可以榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶合剂。我国常见的乌贼有枪乌贼