阳山西洋菜
风味十足的可口美食
小飞侠啊
2021-02-07
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地区：广东 清远 阳山县类型：美食
阳山西洋菜是一种风味十足的可口美食，也是绿色的佳肴名食品，其菜品的制作也是十分的讲究，成品炒制之后更加的鲜香，入口丝滑细致，口感纯正浓郁，且它所含有的营养元素也是十分的充足，多吃更是具有较高的矿物质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这阳山西洋菜的特色之处吧！
阳山西洋菜
亦会使用于实验室，通常作为细菌的培养媒体或用于分子生物学实验。洋菜是由红褐藻类提炼而来，生洋菜是白色半透明的，市面上可买到粉状、角状、条状、丝状等等不同型态。在食品加工的用途上，可做布丁、果冻、茶冻、咖啡冻等等
特征
有些完全平直，腋角在45°以上，其上生有羽状排列的小枝，长短混杂，没有一定的规律，长枝单条或分枝，各种分枝的末端急尖，枝宽0.5～2mm。石花菜是多年生植物，生长缓慢。
价值
石花菜是制造琼胶的原料。琼胶是多糖体的聚合物，有抗病毒的性质。琼胶经磺酸化后的磺酸化多糖体可抑制脑炎病毒。
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