白宫米粉圆是用以精致的米粉围殴主要的工艺制作所完成的传统美食,也是十分可口而又富有营养元素的特色佳品,其圆子也是运用纯手工的制作手法所完成,成品制作之后更加的香醇,入口极为细致软糯,香气更是纯正,且多吃对人体有很多的益处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这白宫米粉圆的特色风味吧!
白宫米粉圆
它不但烹煮容易,运输方便,保质时间长,而且口感滑润,香Q有弹性,和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。
制作
将5~10倍的水煮开后倒入粉圆,轻轻搅拌煮15~20分钟,熄火后焖10分钟(两段时间的长短可依个人口味喜好的软硬程度进行适当调整),取出粉圆用冷开水冲洗后加入浓糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡,既可食用。每杯加5%到10%
特色
柔软爽滑,素荤并举,纯香。