普宁橄榄
是普宁大宗传统果类之一
会飞的小猪
2022-02-24
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地区：广东 揭阳 普宁市类型：美食
普宁橄榄是一种现今为主要休闲零食的一种特产，也是广为群众所喜爱的可口名小吃，其橄榄的用途也是十分的广泛，价值也是十分的深远，用其食材所制作加工之后十分的香醇，橄榄油中富含多种的矿物质和微量元素，营养健康，上后保健，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这普宁橄榄的风味之处吧！
普宁橄榄
较耐旱耐瘦脊，粗生易管，是改造低产林、绿化荒山、提高山地创值率的优良果树。青榄高8-15m。树冠开张，宽10-18m。枝干含芳香树脂。主根肥大，半肉质，入土达3m，根群主要分布于离地面20-120cm土层
功效
橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效
特色
新春佳节，居民用青榄摆于桌上招待客人，称"槟榔"。青榄鲜果适宜保鲜贮藏和运输，只要保藏得法，翌年四、五月还有鲜果供应。青榄可加工成橄榄脯、苏州榄、八珍榄、和顺榄、化皮榄等凉果珍品。
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